Disco Soupe è un movimento che mette al centro la sensibilizzazione contro lo spreco alimentare con due ingredienti fondamentali: Disco ovvero cucinare insieme divertendosi a ritmo di musica; e Soupe, che sia zuppa o frullato l’importante è che sia fatta con frutta e verdura che altrimenti sarebbero state sprecate. Disco Soupe arriva a Firenze nel 2017 grazie a Senza Spreco e Transistor Firenze.
La terza Bella storia del 2024, in collaborazione con Toscana Tv, celebra questa realtà pronta a salvare il cibo dallo spreco alimentare.
Nell'episodio le testimonianze di Iacopo Visani e Giulia Lombardo di Senza Spreco e Lorenzo Ci di Transistor.
Foto di Federico Barattini.